Ez a mosogatáshoz, előkészítéshez és tisztításhoz tervezett intelligens konyhai rendszer olyan világújdonságnak számít, ahol a munkát végző ember áll a középpontban.
A napi gyakorlat bizonyítja, hogy a mosogató sokkal többet jelenthet annál, mint azt maga az elnevezés jelenti: a mosogató központi munkahely, ahol a háziasszonyok a konyhai teendők kb. 60%-át végzik. Olyan hely, ahol ezek a munkafolyamatok valóban gördülékenyen kell hogy történjenek.
A fenti feltételezésből kiindulva a Franke és a WMF kifejlesztette az AKTÍV KONYHA elnevezésű termékcsaládot. Ez a mosogatáshoz, előkészítéshez és tisztításhoz tervezett intelligens konyhai rendszer olyan világújdonságnak számít, ahol a munkát végző ember áll a középpontban. Az aktív konyha a munkát teljesen új dimenzióba helyezi, vagyis a rendszer a mosogatás helyszínén dinamikus és háromdimenziós munkaterületet alakít ki.
Egészében tökéletes, részleteiben zseniális
A mosogató – előkészítő centrum és tartozékai – pontosan összehangoltak, itt minden rugalmasan és praktikusan végezhető. A rendszert több mint 30 hozzáillő tartozék egészíti ki.
Ami új a rendszerben: a vágódeszkák, a tálak és a szűrők a hozzájuk illő szelvénysínekkel a falra szerelhetők, s így második munkafelületet alkotva aktívan segítik a konyhai munkát.
Ami teljesen új: kiegészítő elemek helyezhetőek el a szelvénysínekbe, így a mosogató mellett újabb munkafelület alakítható ki, ami ideális lehet például az előkészítő munkáknál. A behelyezett szűrő segítségével a mosogatómedence elfoglalása nélkül csöpögtethetjük le a salátát, vagy a tésztát. A szelvénysínek max. 20 kg-ig terhelhetők. A mosogató-előkészítő felület és a konyhai eszközök ergonómiai szempontból jól átgondoltan, mind látványban, mind pedig funkcionálisan kiegészítik egymást.
A konyhai munka során az összes lépés folyamatosan következik egymásból. A keverőtálat, vagy a salátamosót a komfortmedencéhez rögzíthetjük, de a többi kiegészítő tartozék is ugyanígy hajszálpontosan a komfortmedencéhez, vagy a szelvénysínhez illeszthető.
Minden lehetséges, semmi sem kötelező
Az AKTÍV KONYHA rendszere nem csak gördülékennyé teszi a munkát, hanem élvezetessé is. A szeletelésnél, vagy a reszelésnél például a vágódeszka a csepegtetőfelület, illetve a mosogatómedence fölött könnyen eltolható, és a komfort-medence felett rögzíthető. A praktikus, háromrészes reszelő is stabilan csatlakoztatható a komfortmedencéhez. Itt a salátamosó is biztosan elhelyezhető, a felhasznált víz fröcskölésmentesen és közvetlenül elfolyik. A mosogatómedencék, a komfortmedence, a csepegtetőfelület és a troflex csepegtetőlemezzel ellátott csepegtetőtálca külön lefolyóval rendelkezik, így ezek a részek egymástól függetlenül használhatók.
